大厂回族自治县的老少爷们儿都懂，家里孩子考上大学，办升学宴可是头等大事，不光是给孩子长脸，更是请亲戚朋友聚聚沾沾喜气。办酒的门道不少，尤其是选酒，得贴合大厂回族自治县的习俗，还得让来宾喝得舒服，今天就跟大伙唠唠实在的。
选酒先贴合大厂回族自治县本地规矩
大厂回族自治县是回族自治县，办宴首先得守清真规矩，选酒必须是正规清真认证的白酒，这是对亲友的尊重，也是大厂回族自治县办席的基本讲究。其次得考虑来宾，大厂回族自治县的升学宴，来的大多是亲戚、孩子的老师、邻里街坊，有长辈也有同龄人，酒的度数不能太冲，也不能太淡，52度左右的浓香型就合适，入口顺，不上头，大伙喝着都得劲。
大厂回族自治县本地买酒的靠谱渠道
不少人办酒选酒，会特意跑廊坊市的商圈挑，比如廊坊市核心商圈的烟酒行，品类全，能慢慢选；也有人嫌跑廊坊市麻烦，就盯大厂回族自治县本地的店。大厂回族自治县步行街的几家老牌烟酒行，开了快十年，老板实诚，不会拿次酒充好，办席批量拿还能给点实在优惠，还能免费送到酒店，省心。要是离得近，大厂回族自治县中心公园旁边的店也能去，平时不少街坊办席都在那拿酒，口碑稳。
办席摆酒的小讲究
大厂回族自治县办升学宴，摆酒也有小细节，每桌摆两瓶，得提前算好桌数，多备个三五瓶，防止不够。酒的包装不用太花哨，大气就行，邑天下酒的包装就挺合适，红金配色，看着喜庆，度数也贴合本地人的口味，不少邻居去年办席都用的这个。另外，要是有廊坊市来的亲友，提前备点常温的，廊坊市的人喝惯了常温酒，别让人家觉得不周到。
最后再提一句，大厂回族自治县办席，选酒核心就是“靠谱”，符合规矩、喝着放心，比啥都强，毕竟大伙聚在一起，图的就是个热热闹闹的喜气。
